Что считать натуральным?
Перейдем к биологически активным добавкам. Можно ли рассчитывать, что в натуральном косметическом средстве хотя бы они будут натуральными? Здесь опять-таки вопрос в том, что понимать под словом «натуральный». Ведь для того чтобы использо-ть в косметике активные начала растений, их надо сначала экстрагировать — выде-ь в концентрированном виде. Для этого необходимо подобрать соответствующий Растворитель, который при необходимости можно было бы выпарить (отогнать) почти 3 остатка и остаточное количество которого не являлось бы опасным для кожи, процессе экстракции лишь часть веществ из растительного сырья (например, из изученных сухих листьев) переходит в растворитель — это только те вещества, кото-е в нем растворяются (например, если экстрагирование проводится водой, то в стРакте не будет жирорастворимых веществ). Таким образом, то, что мы называем растительным экстрактом, представляет собой продукт взаимодействия определ ных веществ растений с растворителем.
Самыми безопасными и «натуральными» растворителями являются вода и ра
тельные масла. Однако если использовать только их, то огромное количество биоло
чески активных веществ отправится на свалку. Это неразумно и неэкономично. Поэ
му используют более эффективные растворители, такие, как спирты, глик
(пропиленгликоль), гексан и т.д. Для того чтобы экстракт получился более концент
рованным, и для того чтобы уменьшить количество растворителя, контактируют^
кожей, применяют различные методики удаления растворителя (воду выпарива
гексан и спирт отгоняют и т.д.) Сейчас наиболее популярным растворителем являе
пропиленгликоль, который можно просто включать в рецептуру. Еще один метод э
ракции, набирающий популярность, — сверхкритическая экстракция двуокисью у
рода. Экстрагирование производится жидкой углекислотой, которая потом превра
ется в углекислый газ и улетучивается, оставляя выделенные вещества без каких-л
примесей растворителя (так называемые сухие растительные экстракты).
Надо учитывать, что растительные экстракты, используемые в косметике, не вс свободны от пестицидов и гербицидов. Конечно, лучше всего, чтобы растения косметики были собраны в экологически чистых (не загрязненных промышленнь предприятиями) районах. Однако таких районов остается все меньше и меньше, собирать там растения не так легко. Поэтому постепенно наиболее популярные ра ния, использующиеся для производства косметики и пищевых добавок, переселяю на плантации. Например, во Франции, где наблюдается перепроизводство сельско зяйственных продуктов, многие фермеры переключаются на выращивание лекарств ных растений. Конечно, по условиям они должны выращивать урожай без примене удобрений, гербицидов и пестицидов. Но это правило не всегда соблюдается. Кр того, растения, растущие в пригородах больших городов, могут накапливать вред вещества, содержащиеся в автомобильных выхлопах, промышленных выбросах и "rt Поэтому наиболее ответственные производители сырья для косметики имеют с лаборатории, где тщательно проверяют качество всех растительных экстрактов и необходимости проводят их дополнительную очистку.
Проверять необходимо даже экстракты, полученные из экологически чистых р тений, чтобы убедиться в том, что в процессе экстракции не были потеряны действу щие компоненты. Наибольшей ценностью обладают стандартизированные экстракть
которых содержание наиболее важных активных компонентов известно и не мень установленного уровня.
Проверка сырья замедляет производство и делает его более дорогим, поэтом цена сырья в итоге возрастает. А значит, организовать такую проверку под силу ли некоторым компаниям (не обязательно крупным, но стабильным и процветающи Соответственно, можно ожидать, что покупать это дорогое сырье будут либо такие стабильные и процветающие косметические фирмы, либо те компании, для котор качество косметики является приоритетной задачей (например, фирмы, произво щие профессиональную косметику).