Дефицитовосполнители
Те, кто в детстве любил читать рассказы об отважных мореплавателях, помнят, каким бедствием для них была цинга — дефицит аскорбиновой кислоты (витамина С). Цинги одинаково боялись путешественники, купцы, морские разбойники и моряки во-ного флота. Сейчас, когда поливитамины можно свободно купить в аптеке, трудно РеДставить, что когда-то тяжелые авитаминозы — цинга, бери-бери, пеллагра, рахит АР- уносили жизни многих людей. На примере авитаминозов можно видеть, к им серьезным последствиям может привести недостаток даже одного-единствен-0 вещества и как важно давать клеткам тела все, в чем они нуждаются.
В наше время в развитых странах авитаминозы стали редкостью. Непрерывна медицинская пропаганда принесла свои плоды, и люди постепенно привыкли прин мать витаминные препараты. Однако помимо витаминов есть и другие вещества, н хватку которых организм переживает очень болезненно. Обычно они не синтезир ются в организме, и получить их можно только извне. Это незаменимые аминокисло и жирные кислоты, а также минералы. Некоторые из этих веществ особенно важн для нормального функционирования клеток кожи. Например, при недостатке ме нарушается размножение клеток кожи и волосяных фолликулов, нехватка цинка селена пробивает брешь в антиоксидантной защите, а при дефиците у-линоленов кислоты наблюдается сухость и шелушение кожи. В принципе, нормального полн ценного питания вполне достаточно, чтобы кожа ни в чем не нуждалась. Пищев добавки, содержащие витамины, минералы и некоторые другие вещества, служ вспомогательными средствами. Но даже если питание сбалансировано, кожа мож испытывать недостаток тех или иных соединений (например, когда наблюдается уху. шение кровоснабжения или нарушение метаболизма в результате заболевания).
Косметика может играть роль скорой помощи, доставляя все необходимое прям клеткам кожи. Конечно, не всякий дефицит можно восполнить. Наиболее успеш решается задача восполнения дефицита строительных материалов, из которых клет кожи сами синтезируют все необходимое. А вот с доставкой готовых продуктов возн кают сложности. Во-первых, клетки кожи могут не принять подарок и даже ответить него аллергической реакцией, во-вторых, сложные биологические молекулы обыч слишком велики, чтобы их можно было перенести через роговой слой. Не мен трудно восполнить в коже дефицит влаги. Увлажнять сухую кожу водой, не приведя порядок системы водообеспечения и водосбережения, — все равно что носить во решетом.